Bawang Goreng Kriuuuuk

Komposisi :
Bawang Merah berkualits

Proses Pembuatan :
Bawang Merah di goreng dengan tepung, sampai ke kuningan. kemudian dilakukan proses pengeringan dengan Oven. Sehingga bawang goreng menjadi renyah untuk di santap bersama makanan favorit anda.

Berat Bersih : 200gr
Harga Eceran : Rp. 10.000,-

Sambel Balado

Komposisi :

Bawang Putih, Cabe Merah, Lada, Salam, Lengkuas, Sereh, Daun Jeruk, Gula, Garam & Bumbu Instan

Saran Penyajian :

1. Goreng Ikan/terong hingga kekuningan, lalu sisihkan

2. Panaskan 200 ml air & bumbu instan, tambahkan timat & gula merah bila perlu

3. Masukkan ikan/terong, biarkan hingga kuah mengental

4. Sajikan sambel Balado ala "Putri Dapur" bersama taburan Bawang Goreng

Berat Bersih : 35gr

Harga Eceran : Rp. 

Rica-Rica

Komposisi :
Bawang Putih, Cabe Merah, Cabe Rawit, Jahe, Kunyit, Lada, Pala, Salam, Lengkuas, Sereh, Daun Jeruk, Gula, Garam

Saran Penyajian :
1. Potong-potong 1kg bebek/menthok lalu rebus hingga mendidih, kemudian buang air kotornya
2. Rebus kembali dengan 700ml santan cair & bumbu instan, jerang di atas api kecil hingga bumbu meresap, tambahkan 100 ml santan kental, tomat hijau & daun kemangi bila suka
3. Rica-Rica ala Putri Dapur lezat disajikan selagi hangat

Berat Bersih : 35gr
Harga Eceran : Rp.

Ayam Bakar Legit

Komposisi :
Bawang Putih, Jahe, Kunyit, Ketumbar, Lada, Jintan, Kayu Manis, Bubuk Wijen, Sereh, Gula & Garam

Saran Penyajian :
1. Ungkep 1 kg ayam kampung bersama bumbu instan
2. Tambahkan gula aren dan kecap manis, jerang di atas api kecil hingga kuah kental
3. Bakar ayam di atas bara atau teflon sambil diolesi dengan sisa kaldunya ditambah sedikit mentega
4. Sajikan Ayam Bakar Legit "Putri Dapur" bersama sambal dan lalapan

Berat Bersih 35 gr
Harga Eceran : Rp.

Sop Buntut

Komposisi :
Bawang Putih, Jahe, Kunyit, Lada, Pala, Gula, Garam

Saran Penyajian :
1. Rebus 1 kg buntut / iga sapi, lalu buang air kotornya
2. rebus kembali bersama air secukupnya (atau santan) & bubu instan di atas api kecil hingga lunak
3. Sajika Sup  Buntut / Iga Sapi ala "Putri Dapur" selagi hangat bersama sambal limau

Berat Bersih :35gr
Harga Eceran : Rp.

Nasi Goreng Original

Komposisi :
Bawang Putih, Cabe Merah, Lada, Ebi, Gula dan Garam

Saran Penyajian :
1. Tumis bawang putih cincang bersama teri, udang atau ayam filley sampai harum
2. Masukkan 5 porsi nasi putih dan 1 butir telor kocok, aduk hingga rata
3. Masukkan bumbu instan dan sayuran bila suka
4. Nasi goreng ala "Putri Dapur" lezat disajikan bersama telor mata sapi, acar ketimun dan kerupuk udang

Berat bersih : 30 gram
Harga Eceran : Rp.

Ayam Kremes

Komposisi
Bawang Putih, ketumbar, Jahe, Kunyit, Salam, Lengkuas, Sereh, Garam

Saran Penyajian :
1. Cuci dan potong 1 kg ayam sesuai selera, ungkep bersama 500 ml air dengan api kecil hingga bumbu meresap
2. Goreng ayam sampai kuning keemasan
3. Kremesan : Dinginkan sisa kaldu lalu adoni dengan 2 sdm terigu, 3 sdm kanji & 1 butir telur, aduk hingga rata. Goreng sesendok demi sesendok dengan minyak panas & banyak, angkat bila sudah kering.
4. Ayam Goreng Kremes ala "Putri Dapur" lezat disajikan dengan bersama sambel bajak

Berat Bersih : 35 gr
Harga Eceran : Rp.

Empal Daging

Komposisi :
Bawang Putih, Jahe, Kunyit, Lada, Ketumbar, Jinten, Salam, Lengkuas, Sereh, Gula, Garam

Saran Penyajian :
1. Potong-potong 1 kg daging sirloin melintang ruas, kemudian taburi bumbu instans & remas-remas daging agar bumbu meresap
2. Tata bertumpuk silang di atas wajan, diamkan kurang lebih 30 menit, jerang di atas api kecil hingga berubah warnanya
3. Siram dengan 500 ml santan, jerang kembali hingga kuah mengental
4. Empal daging Ala "Putri Dapur" Lezat disajikan bersama nasi hangat

Berat bersih : 35gr
Harga Eceran : Rp.

Soto

Komposisi :

Bawang putih, Jahe, Kunyit, Lada, ketumbar, Salam, Lengkuas, Sereh, Daun Jeruk, Gula, Garam

Saran Penyajian :
1. Rebus 1 kg ayam/daging kemudian buang air kotornya
2. Rebus kembali bersama air secukupnya (atau santan) & bumbu instan
3. Sajikan soto ayam / daging ala "Putri Dapur" bersama soun, tauge, seledri cincang & bawang goreng

Berat brsih :35gr
Harga Eceran : Rp.

Bumbu Bali

Komposisi :
Bawang Putih, Jahe, Kunyit, Lada, Kayu Manis, Kapulaga, Jinten, Salam, Lengkuas, Sereh, Daun Jeruk, Gula, Garam

Saran Penyajian :
1. Potong-potong 1 kg ayam sesuai selera, goreng hingga kekuningan, lalu sisihkan
2. Rebus 200ml air, bumbu instan & kecap manis, masukkan ayam goreng, jerang di atas api kecil hingga kuah mengental
3. Sajikan Ayam Bumbu Bali Ala "Putri Dapur" bersama taburan bawang goreng

Berat Bersih : 35gr
Harga eceran : Rp.

Nasi Goreng Kari Spesial

Komposisi :
Bawang putih, cabe merah, lada, ebi, gula dan garam

Saran Penyajian :
1. Tumis bawang putih cincang bersama teri, udang atau ayam filley sampai harum
2. Masukkan 3 porsi nasi putih & 1 butir telur kocok, aduk hingga rata
3. Masukkan bumbu instan dan sayuran bila suka
4. Nasi goreng ala "Putri Dapur" lezat siap disajikan bersama telor mata sapi, acar ketimun & kerupuk udang

Berat bersih : 30gr
Harga : Rp.